Recette Bicarbonate: Tiramisu à la pâte à tartiner

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Ingrédients (pour 8 personnes) :

  • 50 boudoirs
  • 400 g mascarpone
  • 800 g de pâte à tartiner au chocolat
  • 1/2 l de crème
  • 20 g de noix de coco en poudre
  • 1 cuillerée à café de Bicarbonate La Baleine
  • 100 g de sucre glace
  • 20 cl de café fort

Préparation

Dans un saladier, mélanger la pâte à tartiner, la crème, le mascarpone, le Bicarbonate La Baleine et le sucre glace.

Tremper la moitié des boudoirs dans le café, puis les disposer dans le plat à gâteau.

Verser la moitié du mélange (pâte à tartiner, crème…) sur les boudoirs puis saupoudrer la moitié de la noix de coco en poudre.

Disposer une deuxième couche de boudoirs puis verser le reste du mélange.

Saupoudrer la deuxième moitie de la poudre de noix de coco.

Conserver 24 heures au frigo avant de servir.