Conserver la couleur des légumes
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Connaissez-vous cette astuce qui vous permet de conserver la couleur de vos légumes lors de la cuisson ?
Savoir bien préparer ses légumes, c’est aussi savoir conserver tous leurs éléments nutritifs et leurs belles couleurs pour offrir à vos invités des plats aussi bons que beaux !
Quand vous préparez des légumes, pensez au bicarbonate ! Ajoutez simplement 1 pincée de Bicarbonate La Baleine dans l’eau de cuisson pour un repas haut en couleurs.
Bon appétit !
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