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Desserts / Commentaires fermés / Note
Rated 2 based on 3 customer reviews

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Pancakes américains

Pour 20 personnes

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min

 Ingrédients :

-          125 g de farine
-          1 cuillère à café de sucre
-          1/2 cuillère à  café de sel
-          1 cuillère à soupe de Bicarbonate La Baleine
-          1/2 cuillère à café de levure
-          1 œuf
-          30 g de beurre  fondu
-          25 cl de lait

 Préparation :

1) Préparer la pâte en mélangeant la farine, le sucre, le sel, le Bicarbonate La Baleine et la levure dans un saladier.

2) Faire un puits au centre  avec l’œuf battu,  le beurre fondu refroidi et le lait.

3) Verser une louche de votre préparation dans une poêle puis faire cuire à feu moyen pendant deux minutes environ de chaque côté. Recommencer pour les autres pancakes.

Bon appétit les Bicarbonautes !


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