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Desserts / Commentaires fermés / Note
Rated 2 based on 3 customer reviews

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Mendiants de Noël au chocolat

Ingrédients :

200 g de chocolat noir

Garniture au choix : fruits secs

(noisette, pistache, noix, amande…),

biscuits (galette, madeleine, petit beurre… ),

poudre de pain d’épices ou de noix de coco, bonbons…
1 cuillère à café de Bicarbonate La Baleine

Préparation :

Avant de commencer la recette, placer la plaque du four au réfrigérateur (environ 30 minutes).

Faire fondre le chocolat et ajouter 1 cuillère à café de Bicarbonate la Baleine pour que la préparation soit plus aérée.

Disposer une feuille de papier cuisson sur la plaque. Avec une petite cuillère, déposer des petites pastilles de chocolat sur la feuille.

Entre chaque palet, faites vibrer la plaque pour que le chocolat s’étale régulièrement et forme un joli palet.

Pour réaliser des mendiants, déposez les garnitures de votre choix sur le chocolat avant qu’il ne durcisse.

Le tour est joué !

Bonne dégustation !

(Photo prise par stevendepolo)

 


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