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Desserts / Commentaires fermés / Note
Rated 1.6 based on 5 customer reviews

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Délicieux Churros

Ingrédients (pour 8 personnes) :

  • 300g de farine
  • 45cl d’eau
  • 1 cuillerée à café de Bicarbonate La Baleine
  • 1 pincée de sel
  • huile

Préparation :

  • Dans un saladier, verser la farine, le Bicarbonate La Baleine et le sel.
  • Dans une casserole, porter l’eau à ébullition.
  • Verser l’eau dans le saladier et mélanger à l’aide d’une spatule en bois jusqu’à obtenir une pâte homogène et collante.
  • Dans une poêle, chauffer l’huile.
  • Formez des bandes de pâte d’un cm de diamètre et de 10 cm de longueur que vous roulerez entre vos mains.
  • Déposer délicatement les churros dans la poêle et les faire dorer en les retournant régulièrement.
  • A déguster chaud avec du sucre glace, de la sauce chocolat ou nature.

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