Ima
Desserts / Commentaires fermés / Note
Rated 3 based on 4 customer reviews

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Cookies au sucre roux et blanc

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

 

Ingrédients :

-220 g de farine

-100 g de beurre mou

-100 g de sucre blanc

-100 g de sucre roux

-100 g de chocolat pâtissier

-1 œuf

-1/2 cuillère à café de Bicarbonate la Baleine

-1 pincée de sel

Préparation :

Mélanger le beurre mou avec le sucre blanc et roux ainsi que l’œuf.

Ajouter la farine, le Bicarbonate la Baleine (il apportera moelleux et saveur aux biscuits), le sel et le chocolat préalablement haché grossièrement.
Travailler la pâte à la main.
Faire des boules, et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner une quinzaine de minutes dans le four préchauffé à 180°C.

 


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