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Desserts / Commentaires fermés / Note
Rated 2.7 based on 3 customer reviews

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Biscuits au chocolat blanc

Dégustez ces savoureux biscuits rendus moelleux par le bicarbonate de soude pour vos pauses goûter !

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits :
120 grammes de cassonade
100 grammes de beurre demi-sel
1 œuf
150 grammes de farine
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de bicarbonate de soude La Baleine
1/2 cuillère à café de levure chimique
50 grammes de flocons d’avoine
100 grammes de chocolat blanc

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
1/ Dans un saladier, battre le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
2/ Incorporer l’œuf et l’extrait de vanille puis la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude La Baleine pour des biscuits plus aérien.
3/ Incorporer les flocons d’avoine et le chocolat blanc coupé en petits morceaux.
4/ Disposer des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 12 à 15 minutes.
Vous pouvez désormais les manger chauds, tièdes ou froids, à votre convenance !


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